Herstellung

Nur ausgewählte, naturreine Kräuter aus allen fünf Erdteilen dieser Welt werden für Harzer Grubenlicht nach altbewährter, von Generation zu Generation überlieferter Rezeptur mit edlem Weingeist mazeriert bzw. destilliert. Hier sehen Sie einen Teil der insgesamt 48 verwendeten Kräuter – von A wie Anis bis Z wie Zimt.

Auswahl der 48 Kräuter für Harzer Grubenlicht
Platzhalter: Kräuter

Die Einlagerung geschieht in Holzfässern

Unsere Kräuterauszüge werden in einem Mischbehälter, der mehrere tausend Liter fasst, mit reinem Alkohol, Invertzucker und gutem Harzer Wasser vermischt. Nach strenger innerbetrieblicher Qualitätskontrolle wird das Produkt nach dem Filtrieren bis zum Abfüllen in Holzfässern eingelagert.

Einlagerung in Holzfässern
Lagerhalle mit Holzfässern
Moderne Abfüllanlage
Abfüllmaschine

In unserer Abfüllanlage

… werden Flaschen von 0,1 bis 1,0 Litern Inhalt mit einer Leistung von bis zu 3.000 Flaschen pro Stunde gefüllt und verschlossen. Ein einfacher Wechsel der Flaschenformteile bedeutet kurze Umrüstzeiten und damit ein hohes Maß an Flexibilität.

„Moderne Tradition" – gut aufeinander abgestimmt

Altbewährt werden unsere Spirituosen und Kräuterauszüge wie früher in Handarbeit hergestellt. Strenge innerbetriebliche Kontrollen sorgen für stets gleichbleibend gute Qualität – die Abfüllung erfolgt teils in Handarbeit, teils mit modernen Abfüllmaschinen mit einer Leistung von bis zu 3.600 Flaschen pro Stunde.

Herstellung in Handarbeit
Handarbeit

Häufige Fragen zur Herstellung

Wie wird Harzer Grubenlicht hergestellt?
48 Kräuter werden mit edlem Weingeist mazeriert bzw. destilliert, mit reinem Alkohol, Invertzucker und gutem Harzer Wasser vermischt und bis zur Abfüllung in Holzfässern gereift.
Aus wie vielen Kräutern besteht Harzer Grubenlicht?
Aus 48 Kräutern aus allen fünf Erdteilen – von A wie Anis bis Z wie Zimt.
Wird Harzer Grubenlicht noch in Handarbeit produziert?
Ja. Es wird teils in Handarbeit nach altüberlieferter Verfahrensweise hergestellt, ergänzt durch moderne Abfüllmaschinen.
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